Bo'z Juice
no stress
Fruktansvärt gott
Av någon anledning tror vi att detta kan vara ett alternativ till all “läskeblask” med drygt 10 bitar rafinerat socker i
Grönt är skönt
Våra gröna alternativ innehåller som regel ännu mera fibrer, antioxidanter och massor av andra nyttigheter
Här följer en liten instruktionsvideo till hur man gör “slow-juice”. Vi testar vår sana-horeca med diverse fruktansvärda utmaningar och det verkar den trivas bra med 😉
Hälso-bar-event
Ett koncept med juice, antingen serverade från vår
“juice-wagon” eller av vår personal på en befintlig bar, kanske ett bättre alternativ under vintern.
På sommaren ( läs Februari till November ) föredrar vi däremot om möjligt, att använda vår egna vagn
her melons
på en lill-lördag i en bar kanske kan anses obefintlig
så tror vi att det är mest dessa frukter som kommer att
åka ner i slow-juicern ikväll, fast man vet ju aldrig...
fruktsallad
helt enkelt
När man tillsätter artificiella smakämnen till juice-koncentrat och hävdar att det fortfarande är tjänligt som människoföda, där hade i.a.f. vi fått nog. Därför anser vi att det är så här som en juice ska tillredas , mitt framför näsan på er.
Allt annat är löjligt.
vara så
#)&!%?"$
sött
alkoholfritt alternativ som inte nödvändigtvis
innehåller ett halvt sockerpaket och som inte
är lika trist som is vatten.
Vi tänkte provservera en gazpacho gjort på
färska ingredienser i en vakuum blender
- våga prova nått annat ikväll
Exempel på en bar-meny vi skapade till ett specifikt event
Handlar in våra råvaror så lokalt som möjligt.
Det odlas massor med frukt och grönsaker lokalt i hela vårt land
Vi försökaer alltid fylla kylen så nära eventet vi kan, sånt som inte går att odla i Sverige, t.ex. appelsiner, bananar och andra exotiska frukter försöker vi alltid köpa in av miljömedvetna imoprtörer.
When the quality is to low or the price to high we
will usually change our recipes to fit what's available
on the market. That's why we think that the concept
of "today's juice" is most beneficial for everybody
B.t.w. you can also bring your own container when
you're purchasing your juice directly from the
dispenser, or just pick it up in a recyclable bottle
When the quality is to low or the price to high we
will usually change our recipes to fit what's available
on the market. That's why we think that the concept
of "today's juice" is most beneficial for everybody
B.t.w. you can also bring your own container when
you're purchasing your juice directly from the
dispenser, or just pick it up in a recyclable bottle
Vårt gemensamma miljöansvar
Vi var nog på den här idén innan staten kom på att beskatta plastpåsar, men vi uppskattar den som en skänk från ovan.
Har man lite framförhållning kan man planera att ta med sig en egen behållare när man kommer till en marknad eller ett event,
så kan spara både pengar och miljöpåverkan. Vi vill därför uppmana alla som kan att ta med er egna behållaer och köpa juicen i lösvikt.
Finns även på returflaska
Vi kommer även att saluföra dagsfärska juicer på flaska som vi fyller på under dagens juice produktion.
Orange/ginger
En ständigt återkommande favorit är vår nypressade apelsin med en skvätt ingefära och lite mynta
Tomat Juice
I sässong fyller vi gärna på med solmogna tomater, denna serveras oftast med lite salt och en skvätt tabasco
Green-go
En härlig blandning av spenat, kiwi äpplen och några gröna saker till. Grönkål åker också ned i denna skapelse
Färdiga drinkar
Vi kommer dessutom även att kunna servera smoothies och lite andra varianter på färskpressad och hälsosam dryck, några exempel här nedan.
Lime
Ginger
Turmeric
Blueberry
Mint
Apples
Kivi
Spinach
Kale
Paprika
Chilli
Cucumber
Salt
Pepper
Sambal
yoghurt
coriander
Selleri
Turmeric
Selleri
Tabasco
Salt
Pepper
Pomegranate
Chilli
Ginger
Fresh Drinks
79.-
Lime
Ginger
Turmeric
Blueberry
Mint
Apples
Kivi
Spinach
Kale
Paprika
Chilli
Cucumber
Salt
Pepper
Sambal
yoghurt
coriander
Selleri
Turmeric
Selleri
Tabasco
Salt
Pepper
Pomegranate
Chilli
Ginger
Fresh Drinks
79.-
Jämnt skägg
– det kan man lugnt säga att vi har just nu och värre lär det bli.
Men vi håller det i schack och vi vill tro att man måste stå fast vid sina priciper ifall man vill att ett företag ska bli riktigt framgångsrikt.
Med andra ord – vi vägrar att fuska, vi tänker aldrig leverera något som vi gladeligen inte skulle kunna dricka själva.
Inga halvfabrikat och inga konserveringsmedel, punkt!
– Bo Sandelin – en av grundarna
